하늘하늘한 구름처럼 생긴 간식, 솜사탕.
아이들뿐 아니라 어른에게도 추억을 자극하는 디저트입니다.
특히 요즘에는 집에서 솜사탕을 직접 만들어보는 체험이 인기인데요.
그런데 혹시 궁금하지 않으셨나요?
“어떻게 설탕이 실처럼 변해서 솜사탕이 되는 걸까?”
솜사탕 만들기, 집에서도 가능할까?
예전에는 축제나 놀이공원에서만 먹을 수 있었지만,
요즘은 가정용 솜사탕 기계가 다양하게 판매되면서
집에서도 간단한 재료만 있으면 솜사탕 만들기 체험이 가능합니다.
솜사탕 만들기 준비물
- 솜사탕 기계 (소형 가정용)
- 설탕 또는 전용 솜사탕 설탕
- 막대 (나무젓가락, 꼬치 등)
- 식용 색소 또는 향료 (선택)
솜사탕 만드는 방법 (5단계)
1. 솜사탕 기계 예열하기
전원을 켜고 2~3분 정도 돌려서 기계를 충분히 예열합니다.
2. 설탕 넣기
기계 중앙의 열판(히터) 부분에 설탕 1~2스푼 넣습니다.
색소나 향이 들어간 전용 설탕을 쓰면 색깔도 예쁘고 향도 좋습니다.
3. 회전 시작!
설탕이 열로 녹아 액체가 되고,
회전판이 돌면서 녹은 설탕이 미세한 구멍으로 빠르게 튀어나오게 됩니다.
4. 막대로 실을 감아올리기
구멍에서 나온 설탕 실이 공기 중에서 빠르게 식으면서 실처럼 굳습니다.
막대를 회전시키며 가볍게 감아주면 몽글몽글한 솜사탕 완성!
5. 식히기
기계를 끈 후 5~10분 식히고, 기계는 물티슈로 닦아 마무리!
솜사탕이 만들어지는 원리 (쉽게 설명)
솜사탕의 비밀은 바로 ‘회전’과 ‘열’입니다.
- 설탕을 가열하면 액체가 돼요.
→ 기계의 히터가 설탕을 약 160도까지 가열해 녹입니다. - 녹은 설탕이 회전하면서 날아가요.
→ 기계 중앙이 매우 빠르게 돌면서 원심력이 생깁니다.
→ 원심력에 의해 녹은 설탕이 바깥쪽으로 튀어나옵니다. - 공기 중에서 식으면서 실이 돼요.
→ 공기와 만나며 식은 설탕은 얇은 실처럼 굳습니다.
→ 이걸 계속 감으면 몽실몽실한 솜사탕이 되는 거죠!
한마디로 말하면?
“뜨거운 설탕이 회전하면서 공기 중에 식어 실처럼 만들어지는 것!”
아이와 함께하면 좋은 과학 체험
솜사탕 만들기는 단순한 간식 만들기를 넘어서,
열, 상태 변화, 원심력 등 과학 개념을 체험할 수 있는 활동입니다.
- 유치원, 초등학교 체험학습
- 과학 캠프나 홈스쿨링 콘텐츠
- 가족 과학 놀이 시간
모양도 예쁘고 결과도 맛있어 아이들이 매우 좋아해요!
솜사탕 만들기 응용 팁
- 하트 모양 만들기: 막대를 살짝 구부리고 한쪽으로 감기
- 무지개 솜사탕: 여러 색상 설탕을 순서대로 넣어 만들기
- 디저트 장식: 케이크나 아이스크림 위 토핑으로 활용 가능
만들면서 배우고, 먹으면서 즐기는 솜사탕
솜사탕은 과학과 재미, 창의력과 요리 체험이 결합된 최고의 홈 콘텐츠!
쉽고 간단한 솜사탕 만들기로 가족과 함께 즐거운 시간을 가져보세요.
아이들의 과학 호기심까지 자극하는 특별한 디저트가 될 거예요.